貝
| 製品名 | 一般名称 | 特長 | 賞味期限 （製造後） |
保管条件 | 荷姿 | アレルギー物質 | 詳細ページ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 旨みの調味料YSK 貝 | アサリエキス調味料 | 希釈するだけで使えるオールインワン調味料。 | 12ヶ月 | 常温 | ダンボール 14.4㎏(1.2㎏×12本) | 鶏肉 | |
| 旨みたっぷりYSKホタテ | ホタテペースト | ホタテの肉質感が強い本物志向のペースト。 | 12ヶ月 | 冷蔵 | ダンボール 4.26kg （355g×6本×2合） |
小麦・大豆 | |
| ホタテペーストA-52 | ホタテエキス | 冷凍ホタテ貝柱を主原料とした調味料。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 小麦・大豆 | |
| ホタテエキスNC | ホタテエキス | ホタテ煮汁をベースとしたエキス。 | 10ヶ月 | 常温 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| オイスターYSK-Y | オイスターエキス | カキ肉煮熟液の精製品。 | 6ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 28品目含まず | |
| NCむきあさりL‐1 | アサリエキス | アサリ特有の風味・呈味が強いエキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| アサリエキス№626BF | アサリエキス | アサリ煮汁精製濃縮エキス。クリアータイプ。 | 6ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 大豆 | |
| ホタテExp.TC-F2 | ホタテエキスパウダー | ホタテ風味を有する粉末。 | 6ヶ月 | 常温 | クラフト袋 15kg | 28品目含まず | |
| シジミエキスパウダー | シジミパウダー | シジミ特有の風味を有する粉末。 | 12ヶ月 | 常温 | ダンボール 12kg | 28品目含まず | |
| オイスターExp.YSK | オイスターエキスパウダー | オイスター特有の風味を有する粉末 | 9ヶ月 | 常温 | クラフト袋 15kg | 28品目含まず | |
| アサリExp.№2BF | アサリエキスパウダー | アサリ特有の香り､呈味を有するエキスパウダー｡ | 6ヶ月 | 常温 | クラフト袋 20kg | 28品目含まず |