たれ・ソース
| 製品名 | 一般名称 | 特長 | 賞味期限 （製造後） |
保管条件 | 荷姿 | アレルギー物質 | 詳細ページ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| エビエキスOMR | エビエキス | エビみそ由来の風味を付与するエキス。 | 9ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 20kg | えび | |
| テスタップ® L-1 | 鰹節抽出液 | 鰹節の香り豊かな液体。 | 6ヶ月 | 常温 | バッグインボックス 15kg | 28品目含まず | |
| 風味の雫® 鰹節 | 鰹節だし | 焼津産鰹節を使用した高濃度だし。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 18kg | 28品目含まず | |
| NC焙乾かつおL-1 | 鰹節エキス | 鰹節の風味を有する液体｡ | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| 香り三昧® 鰹S | 鰹節エキス | 鰹節特有の香気が特徴的な液体。 | 12ヶ月 | 常温 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| 旨みたっぷりYSK鰹節 20kg | 鰹節エキス | 燻臭、肉質感のある鰹節エキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| APエキス鰹節 | 鰹節エキス | 鰹節の風味を有する液体。 | 8ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 18kg | 28品目含まず | |
| 鰹節エキス№20 | 鰹節エキス | 鰹節風味を有する液体。 | 6ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 大豆 | |
| アロマスター® 鰹節-200 | 鰹節エキス | 鰹節だし風味の高フレーバータイプのエキス。 | 6ヶ月 | 常温 | ダンボール 20kg | 28品目含まず | |
| 鰹節調味液K-375 | 鰹節エキス | 鰹節の風味を有する液体。 | 6ヶ月 | 常温 | ダンボール 20kg | 小麦・大豆 | |
| カツオエキスT | 鰹エキス | 鰹の煮熟液精製濃縮エキス。 | 8ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 28品目含まず | |
| NC焙乾かつおP-1 | 鰹節エキスパウダー | 高フレーバータイプの鰹節エキスパウダー｡ | 6ヶ月 | 常温 | ダンボール 10kg | 28品目含まず | |
| AS鰹節P№100BF | 鰹節エキスパウダー | 鰹節エキスの真空乾燥品。 | 6ヶ月 | 常温 | ダンボール 10kg | 小麦・大豆 | |
| 鰹節オイル№14 | シーズニングオイル | 鰹節風味の強い着香油。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 15kg | 28品目含まず | |
| フィッシュエキスA | フィッシュエキス | カツオ・マグロ由来の旨み調味料 | 12ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 28品目含まず | |
| 風味の雫® 昆布 | 昆布だし | 北海道産昆布を使用した高濃度だし。 | 9ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 18kg | 28品目含まず | |
| 利尻昆布エキス№67 | 昆布エキス | 昆布風味豊かな昆布エキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 小麦・大豆 | |
| NC道産昆布L-2 | 昆布エキス | 北海道産昆布を使用した熱水抽出濃縮エキス｡ | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| 香り三昧® 昆布H(日高) | 昆布エキス | 日高昆布を使用し、昆布だしの香り豊かな昆布エキス。 | 6ヶ月 | 常温 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| 旨みたっぷりYSK昆布 20kg | 昆布エキス | 昆布風味豊かな昆布エキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| アロマスター® 昆布-200 | 昆布エキス | 昆布風味良好な昆布エキス。 | 6ヶ月 | 常温 | ダンボール 20kg | 28品目含まず | |
| 昆布エキス№7BF | 昆布エキス | 調味液タイプの呈味性に富む昆布エキス。 | 12ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 小麦・大豆 | |
| NC道産昆布P-1 | 昆布エキスパウダー | 北海道産昆布を使用した高フレーバータイプの昆布エキスパウダー。 | 12ヶ月 | 常温 | ダンボール 10kg | 28品目含まず | |
| コンブエキスパウダーYK | 昆布エキスパウダー | 昆布風味を有する粉末。 | 12ヶ月 | 常温 | クラフト袋 20kg | 乳成分・鶏肉・豚肉 | |
| 風味の雫® 煮干 | 煮干だし | 長崎県産煮干を使用した高濃度だし。 | 12ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 18kg | 28品目含まず | |
| 香り三昧® いりこN(長崎) | 煮干エキス（もしくは いりこエキス） | 「長崎産」の産地限定可能ないりこのだし感が特徴的なエキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| NCだし煮干L-1 | 煮干エキス | 煮干特有の風味・呈味を持つ煮干だしタイプのエキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| 煮干エキス5704 | 煮干エキス | 煮干を酵素処理したペースト状の特徴のあるエキス。 | 6ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 28品目含まず | |
| 煮干エキス№83BF | 煮干エキス | 煮干特有の風味､呈味を持つ､マイルドな煮干だしタイプのエキス。 | 6ヶ月 | 常温 | ダンボール 20kg | 28品目含まず | |
| NCだし煮干P-1 | 煮干エキスパウダー | 高フレーバータイプの煮干エキスパウダー。 | 12ヶ月 | 常温 | ダンボール 10kg | 28品目含まず | |
| 煮干オイルYO-1 | シーズニングオイル | 煮干の香りを有する着香油。 | 9ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 15kg | 28品目含まず | |
| 風味の雫® 鯖節 | 鯖節だし | 静岡県産鯖節を使用した高濃度だし。 | 10ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 18kg | さば | |
| 香り三昧® 鯖節G(静岡) | 鯖節エキス | 「静岡県産」の鯖節を使用した、鯖節だしの風味豊かなエキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | さば | |
| 鯖節オイルYO-2 | シーズニングオイル | 鯖節の肉質感を有する着香油。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 15kg | さば | |
| エビエキス№3BF | オキアミエキス（エビ風味） | 酵素処理によりエビの肉質的呈味を有するエキス｡ | 6ヶ月 | 常温 | バッグインボックス 20kg | えび・かに | |
| 甘エビペースト16T | エビペースト | エビ正肉の肉質感が強い本物志向のペースト。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | えび | |
| 旨みたっぷりYSKエビ | エビペースト | エビ正肉の肉質感が強い本物志向のペースト。 | 12ヶ月 | 冷蔵 | ダンボール 4.56kg（380g×6本×2合） | えび | |
| エビオイル№2 | シーズニングオイル | エビの香りを有する着香油。 | 6ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 15kg | えび | |
| エビエキス№7 | エビエキス | エビフレーバーリッチなエキス。 | 8ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 20kg | えび・乳成分・大豆 | |
| NC焼きえびL-1 | エビエキス | 焼きえびの風味を有するエキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | えび | |
| エビエキス№22BF | エビエキス | エビ特有の風味を有するエキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 20kg | えび・大豆 | |
| ズワイガニペースト12T | カニペースト | ズワイガニ肉の肉質感が強い本物志向のペースト。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | かに | |
| 旨みたっぷりYSKカニ | カニペースト | ズワイガニ肉の肉質感が強い本物志向のペースト。 | 12ヶ月 | 冷蔵 | ダンボール 4.56kg （380g×6本×2合） |
かに | |
| カニエキス№15BF | カニエキス | カニ特有の風味を有するエキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 20kg | かに・乳成分 | |
| カニエキス№11 | カニエキス | カニ特有の風味を有するフレーバータイプのエキス。 | 6ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | かに・小麦・大豆 | |
| ホタテペーストA-52 | ホタテエキス | 冷凍ホタテ貝柱を主原料とした調味料。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 小麦・大豆 | |
| ホタテエキスNC | ホタテエキス | ホタテ煮汁をベースとしたエキス。 | 10ヶ月 | 常温 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| オイスターYSK-Y | オイスターエキス | カキ肉煮熟液の精製品。 | 6ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 28品目含まず | |
| NCむきあさりL‐1 | アサリエキス | アサリ特有の風味・呈味が強いエキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | バッグインボックス 20kg | 28品目含まず | |
| CVDチキンブイヨンP | チキンブイヨンパウダー | 煮込み感のある野菜風味を有する粉末。 | 7ヶ月 | 常温 | クラフト袋 20kg | 大豆・鶏肉 | |
| 野菜エキス№1 | 野菜エキス | 玉葱、キャベツ、人参等と香味野菜を抽出したエキス。 | 12ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 20kg | 28品目含まず | |
| 椎茸エキス№202 | 椎茸エキス | 椎茸の風味を有するエキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 20kg | 28品目含まず | |
| 椎茸Exp. | 椎茸エキスパウダー | 椎茸特有の呈味を有する粉末。 | 12ヶ月 | 常温 | ダンボール 10kg | 28品目含まず | |
| ミルポアパウダーKB-E | 調味パウダー | 洋食風味のコク味、甘味を増し、旨味を付与した粉末。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | クラフト袋 15kg | 乳成分 | |
| 香味野菜オイルYO-3 | シーズニングオイル | 香味野菜（生姜、ニンニク 、長葱）の香りを有する着香油。 | 9ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 15kg | 28品目含まず | |
| 鮭エキスS-926 | 鮭エキス | 鮭風味を有するエキス。 | 12ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 20kg | さけ | |
| マグロエキスT | マグロエキス | まぐろ煮汁の濃縮エキス。 | 12ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 28品目含まず | |
| タラコエキスT-346 | タラコエキス | タラコ 風味を有するエキス。 | 6ヶ月 | 冷蔵 | クリンプ缶 20kg | 28品目含まず | |
| ウナギエキス№2 | ウナギエキス | ウナギを原料として熱水抽出後、精製・濃縮したエキス。 | 6ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 28品目含まず | |
| イカエキス№50BF | イカエキス | イカを部分加水分解し、精製濃縮したエキス。 | 6ヶ月 | 常温 | クリンプ缶 20kg | 小麦・いか・大豆 | |
| こんがり醤油 DP | 粉末醤油 | ロースト風味を有する粉末醤油。 | 8ヶ月 | 常温 | クラフト袋 15kg | 小麦・大豆 | |
| 醤油パウダー№47 | 粉末醤油 | 醤油特有の風味を有する粉末。 | 12ヶ月 | 常温 | クラフト袋 20kg | 小麦・大豆 | |
| NAだしの素A-1 | 調味顆粒 | 鰹節特有の風味を有する顆粒。 | 6ヶ月 | 常温 | ダンボール 15kg（1㎏×15袋） | 小麦・大豆 | |
| イカパウダー№8BF | イカエキスパウダー | イカ酵素分解液のパウダー。 | 12ヶ月 | 常温 | ダンボール 10kg | いか | |
| アミノ酸パウダーBF | アミノ酸パウダー | ノーバインダーのHAP粉末。 | 12ヶ月 | 常温 | クラフト袋 20kg | 鶏肉 | |
| ソルケア®低塩調味しおL | 塩加工品 | 塩化カリウムを含む低Naタイプの塩加工品。 | 12ヶ月 | 常温 | ダンボール 20kg | 28品目含まず |